奶豆是一种美味健康的食品，可以作为早餐或下午茶的零食。它是由豆类和牛奶制成的，味道鲜美，口感细腻。本文将介绍奶豆的制作方法，希望能给大家带来一些参考。

首先，我们需要准备以下材料：黄豆、牛奶、白糖、水、盐。

接下来，我们来具体了解一下制作方法：

1. 将黄豆洗净，浸泡在清水中至少8个小时，然后将豆子倒入锅中加入清水，大火煮沸，煮5分钟后，把豆子捞出来。

2. 把豆子放进搅拌机里，加入适量的水，搅拌成豆浆。

3. 把豆浆倒入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火继续煮15分钟。

4. 把煮好的豆浆过滤，过滤的过程中可以用纱布或者滤网，将豆渣过滤出来。

5. 把过滤好的豆浆倒入锅中，加入适量的牛奶，加入适量的白糖和盐，大火煮沸后转小火继续煮15分钟。

6. 把煮好的奶豆倒入碗里，放到冰箱里冷却。

7. 最后，将奶豆取出，放到碗中即可食用。

以上就是奶豆的制作方法，大家可以根据自己的口味适量调整糖和盐的用量。如果想要口感更加细腻，可以在第5步的时候加入适量的淀粉搅拌均匀，然后再继续煮沸。

总的来说，奶豆的制作方法并不难，只需要耐心和细心，就可以制作出美味健康的奶豆。希望大家可以尝试一下，享受到它带来的美味和健康。